[摘要] 为加强进口冷链食品的安全监管，筑牢“第一道关口”，实现“人、物、环境”闭环式管理，切实保障群众生命安全，近日，信江新区进口冷链食品集中监管仓在双林冷库正式挂牌运行。
为加强进口冷链食品的安全监管，筑牢“道关口”，实现“人、物、环境”闭环式管理，切实保障群众生命安全，近日，信江新区进口冷链食品集中监管仓在双林冷库正式挂牌运行。
根据《鹰潭市冷链食品全流程管控工作方案》要求，信江新区疫情防控指挥部主动对接，积极协商集中监管仓建立、运行、消毒检测等细节工作，牵头制定《信江新区冷链食品集中监管仓工作方案》，明确工作职责，工作任务，工作举措。为切实做好企业服务，优化营商环境，新区通过召开座谈会、实地调研、电话咨询等方式，在选址及仓储规模等方面充分征求企业意见，了解企业需求及实际困难，经多方协调，最终将鹰潭市双林水产冷链配送有限公司的冷库作为信江新区集中监管仓的选址。
为确保集中监管仓有序、规范运行，新区强化培训，组织企业集中到监管仓参观学习，实地讲解进口冷链食品的操作流程，明确企业经营使用进口冷链食品必须提前申报、提供“四证”证明和检测的主体责任，同时督促冷库租赁方落实管理责任，加强运行管理，完善硬件设施设备和功能区域设置，优化入仓检测消毒流程，实现对新区进口冷链食品全进仓、全检测、全消杀、可追溯的全流程闭环管控，限度防范进口冷链食品环节疫情输入传播风险。
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